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La comida no engorda Adrián Cormillot

La comida no engorda

Autor:

Adrián Cormillot

Género:

Informática, ciencia y técnica

Editorial: Grupo Planeta - Argentina,

Idioma: Español

ISBN:

9789504910657

Formato: ePub (Adobe DRM)

Disponible en
iOs

Resuena en todos el viejo chiste: no es la comida la que engorda sino el que la consume en exceso. Pero esto deja de ser una broma cuando nos planteamos que ningún alimento es bueno o malo, y que sólo el abuso puede hacernos daño. El doctor Adrián Cormillot brinda una idea fundamental en las páginas de este libro: vivimos en un planeta que tiende y propicia la obesidad a través del marketing de la comida, el estilo de vida que elegimos, las decisiones que tomamos sobre nuestro cuerpo día a día con una conciencia poco plena de lo que estamos haciendo. El objetivo de este libro no es “curar” la obesidad sino ayudar a neutralizar los pensamientos, las conductas y las situaciones de la vida diaria que nos hacen engordar. Su propósito es crear conciencia, educar, desarrollar una “inteligencia light” que se vuelva prevención del sobrepeso y que redunde en nuestra salud. No se trata de proponer dietas, sino de comer y vivir mejor.

Acerca de Adrián Cormillot

Adrián Cormillot nació en Buenos Aires en 1974. Es médico clínico con orientación en enfermedades crónicas, y se capacitó en Educación Terapéutica en el Hospital Universitario de Ginebra, Suiza. Dirige el Centro de Educación e Investigación en Diabetes, Obesidad y Nutrición (CEIDON) y es médico de planta de la Clínica de Nutrición y Salud Dr. Alberto Cormillot, donde atiende casos de obesidad, trastornos alimentarios y enfermedades relacionadas con la alimentación. Además es Profesor Adjunto de la Cátedra de Farmacología y Nutrición de la Licenciatura en Nutrición (Universidad ISALUD) y presentó numerosos trabajos en congresos internacionales Está a cargo de los contenidos médicos del programa AM, en Telefé, ganador del Martín Fierro al mejor programa de servicios. Es también columnista de Plan Belleza, en Utilísima.