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    Essen und Leben. Die gastronomischen Wurzeln Mexikos

    Editorial: Fundación Cultural Armella Spitalier

    Idioma: Alemán

    ISBN: 9786078187423

    Formatos: ePub (con DRM de Adobe)

    Compatibles con: Windows, Mac, iOS, Android & eReaders

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        Essen und Leben. Die gastronomischen Wurzeln Mexikos

        Editorial: Fundación Cultural Armella Spitalier

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          Sinopsis
          Für den prähispanischen Menschen nahmen die Nahrungsmittel nicht nur einenerstrangigen Platz in seinem Leben ein, sondern sie waren von entscheidenderBedeutung in seiner Kultur. Produkte wie Mais, Bohnen, Kürbis, Kakao und Chilihaben ihren Ursprung in Mesoamerika und sind Teil des kulturellen Erbes derMenschheit. Dieser Katalog, der in Verbindung mit der Ausstellung Comer yser. Raíces gastronómicas de México (Essen und Leben. Die gastronomischenWurzeln Mexikos) herausgegeben wurde, soll die Verbindung zwischen dem Essenund dem Leben der Menschen dokumentieren.
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