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El puchero de las monjas Sor María Isabel Lora

El puchero de las monjas

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    El puchero de las monjas

    Editorial: Grupo Planeta

    Idioma: Español

    ISBN: 9788427039322

    Formatos: ePub (con DRM de Adobe)

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        Editorial: Grupo Planeta

        Idioma: Español

        ISBN: 9788427039322

        Formatos: ePub (con DRM de Adobe)

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          Sinopsis
          Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentes caldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugosos arroces, nutritivos purés...El puchero de las monjas es un manual de cocina monacal tradicional, sencilla y sana, que proporciona una gran variedad de recetas fáciles de hacer, contrastadas a lo largo de los años, y que resuelven tanto un menú individual como una comida familiar.Un libro nacido al calor de los fogones de un convento, que nos enseña a escoger los mejores ingredientes y nos descubre trucos y secretos para mejorar los platos de toda la vida.Quien cocina con amor, genera amor.
          Acerca de Sor María Isabel Lora

          Sor María Isabel Lora nació en Badules (Zaragoza). Ingresó en la orden de las dominicas en 1961. En la actualidad reside en el Monasterio de las Madres Dominicas de Nuestra Señora del Rosario de Daroca, donde entre otras ocupaciones está al cuidado de la cocina del convento y del bordado de manteles y lienzos.

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