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Con probar no perdes nada

Con probar no perdes nada Pablito Martín

$15.60

Medios de pago

    Con probar no perdes nada

    Editorial: KIER

    Idioma: Español

    ISBN: 9789501760071

    Formatos: ePub (con DRM de Adobe)

    $15.60

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      Sinopsis
      El autor es un apasionado de la cocina desde muy niño. Pero llegó el día en que se preguntó: ¿Por qué pasados los 50 años la mayoría de las personas son hipertensas? ¿Por qué la palabra diabetes es cada vez más escuchada? Si realmente la leche tiene tanto calcio, ¿por qué muchos de sus consumidores tienen osteoporosis? Y muchas preguntas más que seguro todos nos hemos hecho, alguna vez. Entonces comenzó a investigary llegó a la conclusiónde que la frase 'somos lo que comemos' es real. Este libro está apuntado tanto a quienes quieran solamente complementar su dieta, a quienes simplemente deseen informarse sobre diversas formas tentadoras de consumir cereales, legumbres, vegetales, frutas, etc., como a aquellos que quieran cambiar sus hábitos por completo. Ofrece diversidad de recetas rápidas, ricas y sanas para que aprendas a cocinar a conciencia. Conocé, probá y, en base a cómo te sientas, decidí hasta dónde incorporar estos hábitos saludables porque con probar no perdés nada... es la consigna que Pablito Martín nos brinda en este, su primer libro.
      Acerca de Pablito Martín

      Pablito Martín es chef y periodista. Estudió gastronomía en IGNOS yperiodismo en TEA. Se desempeñó en destacados hoteles cinco estrellas,como el Hotel Emperador y el Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires. Alos doce años tuvo su primer programa de radio. Se destacó junto aClaudio M. Domínguez, con quien trabaja actualmente, en Radio Pop, Radio10, Infobae y revista Una Vida Mejor. Además, publicó notasperiodísticas y recetas en las revistas Mía, Uno Mismo, Yoga+, RevistaLQF (España) y realizó micros sobre alimentación en Radio Latina. Enagosto de 2011 publicó su primer libro de cocina consciente Con probarno perdés nada, al que le siguieron Detrás de los alimentos (2012),Medicalimentos y Vitanutrientes (2013) y La Re-Evolución de la cocina(2013). A mediados de 2013 lanzó en su país la primera revista dealimentación consciente Cocina Consciente. Actualmente participa en losprogramas ""Baires Directo"" (TELEFE), ""Cocineros Argentinos"" (TVPública), ""Cocina Fácil"" (Fox Life), ""Súper exprés"" (Fox Life) y""Tu vida más simple"" (Fox Life). Desde hace varios años viaja por elinterior de la Argentina y algunos países de América y Europa dandotalleres de alimentación viva y alimentación consciente. A raíz deldesafío personal que le generó padecer esclerosis múltiple, Pablo de laIglesia ha dedicado los últimos veinticinco años al estudio de losmétodos holísticos para crear bienestar y calidad de vida; realizóestudios de herbodietética, naturopatía, programación neurolingüística ypermacultura, entre otros. Como parte de su búsqueda personal tambiénviajó por el mundo y profundizó sus conocimientos en diferentestradiciones ancestrales de la espiritualidad y el chamanismo. Ha escritomás de una decena de libros difundidos en toda Iberoamérica, participócomo columnista en programas de radio, televisión y gráfica y hacompartido su saber en cursos, talleres y congresos internacionales enMéxico, Argentina, Aruba, España, Chile, India, Uruguay y Bolivia. Haasesorado a diversas empresas del sector fitofarmacéutico y de lanutrición ortomolecular, campos en los que ha desarrollado una amplialabor educativa y de divulgación. Recientemente ha sido distinguido comoEmbajador de Paz por la Fundación PEA y Mil Milenios de Paz.

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