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La clave está en la digestión
La clave está en la digestión
Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial España
Idioma: Español
ISBN: 9788416895021
Formatos: ePub (con DRM de Adobe)
Compatibles con:
Windows, Mac, iOS, Android & eReaders
La clave está en la digestión
La clave está en la digestión
Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial España
Idioma: Español
ISBN: 9788416895021
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- Sinopsis
- ¿Tu sistema digestivo se ha convertido en tu peor enemigo? Este libro es la solución para hacer las paces con él. Con explicaciones claras, consejos prácticos y 90 recetas para hacerte sentir bien y ayudarte a adquirir hábitos saludables de alimentación y reencontrar la serenidad de tu intestino. A Lene Knudsen le llevó bastante tiempo llevarse bien con su cuerpo y su intestino. Después de años de difusas enfermedades y malestares, que redujeron paulatinamente su alegrÃa de vivir, decidió tomar las riendas de su salud. Después de estudiar dietética, comprendió cuánto influye en nosotros lo que comemos. Y, lo que es más importante: ¿nuestro sistema digestivo absorbe correctamente los alimentos que ingerimos? Lene descubrió el papel crucial que tiene el sistema digestivo en el desarrollo de enfermedades, alergias, patologÃas cutáneas, trastornos nerviososasà como en el mismo sistema inmunitario. Al intestino se le llama también el segundo cerebro y es apasionante comprobar hasta qué punto la alimentación influye en nuestro comportamiento. En este libro, Lene describe su camino personal, desde el momento en que tomó consciencia de su problema hasta cómo consiguió reconstruir y reequilibrar su sistema digestivo. Además, brinda múltiples consejos alimentarios, explica cómo nuestro intestino intenta comunicarse con nosotros y propone recetas exquisitas para poder dar los primeros pasos hacia una vida más sana. La clave está en la digestión incluye:- Un test para averiguar qué tipo de intestino tienes.- Casos prácticas ajustados a cada perfil.- Soluciones de urgencia. Lo importante es cambiar. Los primeros pasos nunca son fáciles, pero pronto obtendrás la recompensa: una recuperación que cambiará de manera radical tu dÃa a dÃa. Come y sé feliz.
- Acerca de Lene Knudsen
Lene Knudsen es danesa-coreana y residente en ParÃs. Desde 2002 se dedica a la dietética y a la cocina. Una salud frágil y numerosas intolerancias la llevaron a investigar qué tipo de alimentos debÃa tomar para aumentar la energÃa de su cuerpo y, en particular, su intestino. Desde entonces, ha buscado y probado numerosas recetas con alimentos que favorecen la flora intestinal, y ese cambio de alimentación y de estilo de vida supuso un verdadero renacimiento para ella.
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