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Fast food consciente Pablito Martín
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Fast food consciente

$1029.99

Medios de pago

    Fast food consciente

    Editorial: Planeta Argentina

    Idioma: Español

    ISBN: 9789504952282

    Formatos: ePub (con DRM de Adobe)

    Compatibles con: Windows, Mac, iOS, Android & eReaders

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          Sinopsis
          ¿Comés mal porque vivís corriendo?¿A tu alimentación le faltan nutrientes y no sabés cómo equilibrarla?¿Te gustaría incorporar semillas, granos, frutos secos y fermentados pero te parece algo raro y no sabés cómo? La falta de tiempo dejó de ser una excusa: en Fast-Food Consciente: recetas rápidas para una vida relajada, el primer referente masivo de la alimentación consciente en Argentina te muestra el camino con más de cien propuestas fáciles, sanas y rápidas, para las cuatro estaciones del año.En su nuevo libro, Pablito Martín pone sobre la mesa sus nuevas propuestas, todas ideales tanto para quienes simplemente quieran complementar su dieta como para quienes deseen informarse o cambiar sus hábitos por completo. Cereales, legumbres, verduras, hortalizas, frutas, leches vegetales, mayonesas, panes, jugos y licuados, quesos alternativos. Con recetas que llevan menos de 33 minutos de preparación, y en algunos casos menos aún, este libro ofrece una colección imperdible de propuestas para todas las edades, listas para disfrutar en familia, al aire libre, con frío, con calor, con amigos, en cumpleaños y en las Fiestas.Con su estilo único, sencillo y divertido, el chef y periodista de alimentación consciente enseña cómo convertir la frase de Hipócrates "Somos lo que comemos" en una realidad posible para la vida cotidiana.
          Acerca de Pablito Martín

          Pablito Martín es chef y periodista. Estudió gastronomía en IGNOS y periodismo en TEA. Se desempeñó en destacados hoteles cinco estrellas, como el Hotel Emperador y el Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires. A los doce años tuvo su primer programa de radio. Se destacó junto a Claudio M. Domínguez, con quien trabaja actualmente, en Radio Pop, Radio 10, Infobae y revista Una Vida Mejor. Además, publicó notas periodísticas y recetas en las revistas Mía, Uno Mismo, Yoga+, Revista LQF (España) y realizó micros sobre alimentación en Radio Latina. En agosto de 2011 publicó su primer libro de cocina consciente Con probar no perdés nada, al que le siguieron Detrás de los alimentos (2012), Medicalimentos y Vitanutrientes (2013) y La Re-Evolución de la cocina (2013). A mediados de 2013 lanzó en su país la primera revista de alimentación consciente Cocina Consciente. Actualmente participa en los programas ""Baires Directo"" (TELEFE), ""Cocineros Argentinos"" (TV Pública), ""Cocina Fácil"" (Fox Life), ""Súper exprés"" (Fox Life) y ""Tu vida más simple"" (Fox Life). Desde hace varios años viaja por el interior de la Argentina y algunos países de América y Europa dando talleres de alimentación viva y alimentación consciente. A raíz del desafío personal que le generó padecer esclerosis múltiple, Pablo de la Iglesia ha dedicado los últimos veinticinco años al estudio de los métodos holísticos para crear bienestar y calidad de vida; realizó estudios de herbodietética, naturopatía, programación neurolingüística y permacultura, entre otros. Como parte de su búsqueda personal también viajó por el mundo y profundizó sus conocimientos en diferentes tradiciones ancestrales de la espiritualidad y el chamanismo. Ha escrito más de una decena de libros difundidos en toda Iberoamérica, participó como columnista en programas de radio, televisión y gráfica y ha compartido su saber en cursos, talleres y congresos internacionales en México, Argentina, Aruba, España, Chile, India, Uruguay y Bolivia. Ha asesorado a diversas empresas del sector fitofarmacéutico y de la nutrición ortomolecular, campos en los que ha desarrollado una amplia labor educativa y de divulgación. Recientemente ha sido distinguido como Embajador de Paz por la Fundación PEA y Mil Milenios de Paz.

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