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1000 claves para los amantes de la cocina Otilia Kusmin

1000 claves para los amantes de la cocina

$720.00

Medios de pago

    1000 claves para los amantes de la cocina

    Editorial: Otilia Kusmin Ediciones

    Idioma: Español

    ISBN: 9789872828172

    Formatos: PDF (con DRM de Adobe)

    Compatibles con: Windows, Mac, iOS, Android & eReaders

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        Editorial: Otilia Kusmin Ediciones

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          Sinopsis
          Organizado como diccionario de la A la Z encontrará en sus páginas todas las técnicas, trucos, consejos y soluciones para comprar, cocinar y congelar, en la cocina familiar y profesional.
          Acerca de Otilia Kusmin

          Otilia Kusmin es autora y editora de varios libros sobre distintos aspectos de la Gastronomía. Es Lic. En Relaciones Industriales de la UADE y gastrónoma de vocación. Formada en Francia y España. Docente universitaria y asesora de Empresas Gastronómica y Hoteleras

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