Más que un cuerpo Mónica Katz
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Más que un cuerpo

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    Más que un cuerpo

    Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial Argentina

    Idioma: Español

    ISBN: 9789877351132

    Formatos: ePub (con DRM de Adobe)

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      Más que un cuerpo Mónica Katz
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          Sinopsis
          ¿Cómo enfrentar un paradigma de belleza y delgadez que pone en riesgonuestra propia salud? Katz enfrenta el discurso de los medios decomunicación, la creciente epidemia de "dietismo", un ideal de bellezainalcanzable y un modelo cultural alcanzar nuestra propia (y única) belleza. La tiranía de la belleza de la que hoy somos protagonistas yespectadores pasivos tiene como uno de sus ideales fundamentales ladelgadez, a veces extrema. Para la mayoría de nosotros, lo real es quenos cuesta estar y permanecer delgados. Vivimos en un mundo con barrerasal movimiento, con plena disponibilidad calórica las veinticuatro horasde los siete días de la semana, con fármacos que engordan, con deuda desueño, con un alto nivel de estrés, con una generalizada dificultad paramanejar naturalmente nuestras emociones. Y, paradójicamente, se nos pidedelgadez a la cuenta de tres. ¿Quién puede llegar a esa meta sin sufrirlas consecuencias lógicas de una carrera destinada al fracaso? La doctora Mónica Katz, con la colaboración de Valeria Groisman, analizael tema y plantea una verdad irrebatible: todos los humanos somosdiferentes y únicos. Esa unicidad es la auténtica fuente de belleza. Y es posible alcanzarla.
          Acerca de Mónica Katz

          Mónica Katz es médica especialista en Nutrición; fundadora delEquipo de Trastornos Alimentarios del Hospital Municipal Dr. Carlos G.Durand; directora de la Diplomatura de Obesidad, de cursos de posgrado(nutrición, obesidad, trastornos de la alimentación, comportamientoalimentario) en la Universidad Favaloro, del curso online Método NoDieta (Nutrinfo.com) y de la Certificación No Dieta. Creadora ydirectora del programa online para la Prevención de Ganancia de Peso(www.fat-fit.com.ar); fundadora y directora del Centro Dra. Katz; ycoordinadora del Grupo de Obesidad de la Sociedad Argentina de Nutrición. Vicepresidenta del 21º Congreso Internacional deNutrición-IUNS; miembro de sociedades científicas internacionales(Academy of Eating Disorders, Obesity Society); exeditora de la revistaActualización en Nutrición (SAN); conferencista y docente invitada enuniversidades extranjeras. Es autora de los libros No dieta. Puentesentre la alimentación y el placer (Planeta-Libros del Zorzal), Somos loque comemos (Aguilar), Obesidad. Encrucijadas y abordajes (Akadia), ycoautora de Comer (Libros del Zorzal), El ABC de la obesidad (Sanidad) yMás que un cuerpo (Aguilar). Es experta referente -en medios gráficos yaudiovisuales- sobre nutrición, vida saludable, dietas e industria de la alimentación.

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