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Cocina y Gastronomía

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Scaccomatto Mario Ferrara
Opificio Facchini Riccardo Facchini
La sfoglia infinita Associazione Sfogline di Bologna e Provincia
In cucina con tè Marina Catuogno
Parmigiano-Reggiano, formaggio afrodisiaco Valerio Caretti
C’era una volta e c’è una regina rosa a cura di Katia Brentani e Cristina Orlandi
Le delizie della duchessa. Maria Luigia a tavola Carlo Vanni & Eliselle
Petronilla. L’arte di cucinare con quello che c’è Sara Magnoli
Misteri e manicaretti della Valmarecchia a cura di Lorena Lusetti e Simone Metalli
Funghiamo? L’arte del cercare e raccoglier funghi Massimo Tramontano
Misteri e manicaretti con Pellegrino Artusi A cura di Simone Metalli e Marcello Trazzi
Misteri e manicaretti a Bologna a cura di Simone Metalli
Misteri e manicaretti dell\'Appennino bolognese A cura di Carmine Caputo e Lorena Lusetti
Misteri e manicaretti del territorio pratese A cura di Luca Martinelli
Il conte magnifico Carlo Vanni & Eliselle

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