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    Tartas y panqueques

    Editorial: Ediciones Lea

    Idioma: Español

    ISBN: 9789876348911

    Formatos: ePub (con DRM de Adobe)

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      Sinopsis

      Las tartas y los panqueques son símbolos de la cocina moderna, por su gran versitalidad, ya que pueden ser entradas, platos principales o postres. Este libro presenta un amplio abanico de recetas dulces y saladas para todos los gustos, entre las que se incluyen una importante variedad de masas. No faltan los clásicos -siempre con algún toque original-y las propuestas novedosas, para poder preparar verdaderas exquisiteces todos los días.

      Acerca de Eduardo Casalins

      Eduardo Casalins nació en Buenos Aires, Argentina, en 1954. Es periodista especializado en gastronomía, nutrición y salud, y colaborador de diversas publicaciones de Argentina y del extranjero. Ha publicado varios libros sobre estas temáticas.

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