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El libro de Doña Petrona Doña Petrona C.de Gandulfo

El libro de Doña Petrona

$279.99

Medios de pago

    El libro de Doña Petrona

    Editorial: Grupo Planeta - Argentina

    Idioma: Español

    ISBN: 9789504962755

    Formatos: ePub (con DRM de Adobe)

    $279.99

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        El libro de Doña Petrona

        Editorial: Grupo Planeta - Argentina

        Idioma: Español

        ISBN: 9789504962755

        Formatos: ePub (con DRM de Adobe)

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          Sinopsis
          Desde su primera edición en 1934, El Libro de Doña Petrona es un clásico en todos los hogares de la Argentina. Traducido a ocho idiomas y con un récord de ventas que alcanza los 3.000.000 de ejemplares en todo el mundo, la obra trascendió el ámbito de la gastronomía para convertirse en un documento de interés histórico y antropológico. Más de cinco generaciones de aficionados y profesionales de la cocina deben parte de su éxito al talento de una de las primeras emprendedoras de nuestro país, Petrona C. de Gandulfo. Luego de un arduo y meticuloso trabajo de investigación, nos complace presentar la edición definitiva, revisada, ordenada y corregida.Con más de 1.000 recetas y material adicional que incluye imágenes inéditas obtenidas del archivo familiar, el legado de Doña Petrona está más vivo que nunca.

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