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    Diccionario profesional del vino

    Editorial: Global Marketing

    Idioma: Español

    ISBN: 9788492570904

    Formatos: PDF (Sin DRM)

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      Sinopsis

      Diccionario de 1.200 términos relacionados con el sector del vino en español y en inglés. Define cada término y se clasifica en las cuatro grandes áreas que comprende el sector del vino: viticultura, enología, cata y comercialización.Esta publicación se plantea como obra de referencia y consulta de fácil manejo, pero también como guía de aprendizaje para los profesionales del sector que necesitan completar los conocimientos de carácter técnico con otros relacionados con el marketing, la venta y el comercio exterior. Para ello, los términos definidos se agrupan en las cuatro grandes áreas mencionadas, de tal forma que cada lector pueda profundizar más en el conocimiento de aquellos términos que no son de su especialidad. El diccionario está escrtio desde una perspectiva netamente hispana en el sentido de hacer hincapié en los términos propios de la cultura del vino en España.

      Acerca de Ernesto de Serdio Fernández

      ERNESTO DE SERDIO (Sevilla, 1966) es Licenciado en Economía por la Universidad Complutense de Madrid y ha cursado estudios de postgrado en la European School of Management (ESCP Europe). Desde el año 1992 ha estado ligado profesionalmente al sector del vino como empresario, directivo, elaborador y articulista. Ha trabajado en empresas como Pedro Domecq, Reserva y Cata, Grupo Vinartis e Hispanobodegas. Actualmente es consultor y asesor de distintas bodegas, especialmente, en lo que se refiere a sus estrategias de internacional.

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